Профессиональный кондитерский шпатель необходим для приготовления блюд с кремовым слоем. Кондитеские шпатели позволят выравнить верхнюю и боковую поверхность кулинарного изделия, придать рельеф и узор кремовому слою. Также шпателем можно разделить нетвердые продукты мягкой консистенции (типа теста), удалять остатки пищи со стенок посуды.
В комплекте 3 шпателя разной формы и размерами 11,5×8 см, 11,2×6,5 см, 10×7 см.
Характеристики: